Pasteleria D.C

En esta entrada les muestro, entre otras cosas, las tortas que hice para mi hermana en nuestros últimos 2 cumpleaños.

En esta entrada pueden ver un poco del proceso de creación de esta torta con diseño de la cerdita favorita de niños y niñas.

En esta entrada conocerás los diferentes tipos de cobertura de chocolate que existen y los sustitutos que encontramos en el mercado.

En esta entrada les comparto un poco de mi experiencia durante la creación de este diseño y algunos detalles de la torta con forma de este personaje sobrenatural.

En esta entrada pueden ver de cerca todos los detalles de esta torta que hice con la forma del carrito de carreras más popular del mundo.

En esta entrada conocerás los dos tipos de masas para hacer tortas o pasteles con sus principales características, usos y diferencias entre ellos.

Aquí les comparto algunos contratiempos que se me presentaron durante la elaboración de esta torta y cómo logré solucionarlos.

En esta entrada les comparto un poco de mi experiencia haciendo una de mis tortas favoritas hasta ahora. Bueno, ¡Cada semana tengo una nueva favorita!

Conoce para qué se utiliza cada una de estas masas y algunas de sus características más importantes.

Echa un vistazo a todo el proceso de elaboración de la torta de Hades para la colaboración de Disney y Halloween de la que hago parte.

Una mirada rápida a los costos de elaboración de estos productos.

Este sin duda es el instrumento que utilizo absolutamente todos los días, sin el cual ninguna de mis creaciones sería lo mismo.