Pastelería creativa personalizada en Bogotá, Colombia. Todas nuestras creaciones son elaboradas bajo pedido con mucho amor y dedicación.
Soy la Chef Pastelera y Cake Artist de Pastelería D.C, a la que considero como mi hija, a la que he visto crecer con tanto esfuerzo, sacrificio, desvelos y hasta lágrimas.
Empecé con este emprendimiento luego de renunciar a mi trabajo como cocinera porque siento que esta rama de mi profesión es la que más me define, con la que puedo ser creativa y auténtica. Mi perfeccionismo y compromiso con ofrecer la mejor calidad siempre hacen que Pastelería D.C sea la mejor opción en tortas personalizadas en Bogotá. Amo que cada uno de nuestros proyectos logra transmitir sensaciones y satisfacer todos los sentidos de quien los consume. Amo que nuestros clientes no solo reciben un producto hermoso sino absolutamente delicioso.
También disfruto muchísimo poder enseñar todo lo que he aprendido durante estos años y ver cómo mis alumnos perfeccionan cada receta y cada técnica logrando darle un sello propio a sus creaciones.
Foto por Ricardo Muñoz
