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Receta de Torta de Vainilla

Publicado el: 20 julio, 2017. Por: Ángela González
Ángela González En tu cocina Teleamiga

El mes pasado estuve como invitada en el programa En Tu Cocina del canal Teleamiga Internacional y preparé una torta básica de vainilla. Esta receta puede ser un punto de partida para una infinidad de variaciones posibles, pudiendo cambiar o enriquecer su sabor con todo tipo de ingredientes.

Aprovecho para transcribir la receta y dejarles el video con todo el procedimiento. Espero que les guste.

TORTA DE VAINILLA DECORADA CON CREMA DE MANTEQUILLA (BUTTERCREAM).

Ingredientes para torta de 15 cm (10 porciones aproximadamente):

(Horno a 325°F ó 170°C)

– 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente

– 200 gr de azúcar común

– Una pizca de sal

– 4 huevos medianos

– 200 gr de harina de trigo tamizada

– Una cucharadita de polvo para hornear tamizada

– Un chorrito de leche

– Esencia al gusto

Ingredientes para la crema de mantequilla:

– 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente

– 300 gr de azúcar pulverizada tamizada

– Un chorrito de leche

– Esencia al gusto

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