Pasteleria D.C

Aquí puedes ver todo el proceso de decoración de esta torta tallada en 3D que hicimos para una cardióloga y te cuento cómo hicimos la sangre comestible.

En esta entrada les comparto un poco del proceso de creación de este topper y la decoración de la torta con temática de The Last of Us.

Esta fue mi primera torta esculpida en 3 dimensiones con estructura muy alta y el resultado no pudo ser mejor.

Sin duda alguna, las tortas que más disfruto hacer son las que parecen algo totalmente diferente, como esta torta con forma de hamburguesa y papas a la francesa de galleta.

En esta entrada les comparto algunos detalles de la primera de muchas tortas que haré para Juan Felipe durante toda su vida.

En esta entrada conocerás los diferentes tipos de cobertura de chocolate que existen y los sustitutos que encontramos en el mercado.

En esta entrada les comparto un poco de mi experiencia durante la creación de este diseño y algunos detalles de la torta con forma de este personaje sobrenatural.

En esta entrada pueden ver de cerca todos los detalles de esta torta que hice con la forma del carrito de carreras más popular del mundo.

Aquí les comparto algunos contratiempos que se me presentaron durante la elaboración de esta torta y cómo logré solucionarlos.

En esta entrada les comparto un poco de mi experiencia haciendo una de mis tortas favoritas hasta ahora. Bueno, ¡Cada semana tengo una nueva favorita!

Conoce para qué se utiliza cada una de estas masas y algunas de sus características más importantes.